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  • misacchi99

大人スイーツ

また鎌倉ネタですが、鎌倉散歩の時に出会えるスイーツを探していたら素敵な麩饅頭のお店を発見。鎌倉には有名であったり可愛かったりするスイーツのお店がたくさんあるのですが、私はこちらお店に惹かれました。江ノ電の由比ヶ浜にある「麩帆(ふはん)」。派手ではないのですが(お店の方すみません、、)上品で絶対美味しいだろうと踏み、訪れてみました。しっとりとした笹の葉に包まれもちっとして腰のある生麩の中に上品で甘さ控えめのこし餡。いくつでも食べることができてしまいそうでした。やっぱり思った通りに私の好きな感じでした。お料理に使える生麩も売られています(お店のサイトにレシピ載っていましたよ♪)。季節により味の違う麩饅頭も売られているようでこちらは先に完売してしまうようでした。ファンの方はチェックしてらっしゃるのでしょうね。個人的に好きな大人スイーツです♪


「麩帆」〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1丁目7−7

HP : https://fuhan-kamakura.com/












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